Quem é Elton Aparecido de Oliveira, produtor do mês de dezembro, do Clube Veroo?
O ano de 2022 foi repleto de cafés e histórias muito especiais, agora já é dezembro e chegou a hora de contar a última história especial do ano.
O café da edição de dezembro, além de muito especial, também conta uma história um pouco diferente das que já contamos por aqui, porque ela começou lá em 2019 com o segundo produtor do mês do Clube: Sr. Valdir.
Nascido em São Sebastião da Grama, Elton aprendeu os cuidados com café desde muito novo, já que os pais trabalhavam em uma fazenda.
Seguindo os passos de seus pais, Elton se interessou por café e logo buscou aprender mais sobre o ramo com muita dedicação e trabalho duro. Dessa forma, conforme o tempo passava, mais curioso e interessado ele ficava sobre o assunto, até que decidiu aprender mais sobre café de qualidade e se formou em classificação de café, para produzir cafés especiais.
Para Elton, a resistência dos antigos patrões para produzir café especial e a dificuldade de colocar tudo que aprendeu em prática era fator desanimador. Mas isso mudou em 2020, quando Elton se juntou como meeiro ao Sr. Valdir, o segundo produtor que participou da Veroo lá no comecinho, em 2019.
Mas afinal, o que é um meeiro? Meeiro é um termo bem utilizado na agricultura e funciona da seguinte forma: o dono da propriedade oferece à terra e insumos em troca de mão de obra, para outra pessoa plantar e essa pessoa tem uma porcentagem em tudo que a terra produzir.
E foi assim, em sociedade com o Sr. Valdir, que Elton pôde colocar tudo que tinha aprendido sobre café especial em prática e preparar com muito amor e carinho essa seleção deliciosa que está sendo enviada para todos os assinantes Veroo.
Assine o Clube Veroo e receba esse café em casa
Receba cafés especiais inéditos direto de pequenos produtores de todo o Brasil, todos os meses no conforto da sua casa.
Publicar comentário