Saiba mais sobre o café especial do José de Lourdes – Cítrico e Mel

Abra o café especial do José de Lourdes e sinta o aroma suave, doce e frutado, vindo lá de Caratinga-MG, na região de Matas de Minas.

“Dê uma golada nesse café e coma um pedaço de queijo fresco.”

Neto Fante, Coffee Hunter da Veroo

O que esse café tem de especial?

O que esse café tem de especial?

Esse café se destaca por sua acidez brilhante, que casa muito bem com as notas de favo de mel, e torna um café especial surpreende!

Antes de tomá-lo, comece sentindo o aroma suave, doce e frutado desse café especial. Depois tome um gole e sinta a acidez brilhante com notas de favo de mel, que vai te surpreender. Por fim, note que o que fica da bebida na boca é uma finalização suave.

Pontuação: 85 pontos, na escala SCA

Aroma: Suave, doce e frutado

Sensorial: Notas de favo de mel

Dica da Veroo de preparo do café especial do José de Lourdes

Harmonize: queijo fresco

Melitta

30g do café especial do José de Lourdes, com moagem média, para 250mL de água

V60

35g do café especial do José de Lourdes, com moagem média, para 250mL de água

Prensa Francesa

30g do café especial do José de Lourdes, com moagem grossa, para 300mL de água