Como fazer o bolo de fubá

Aprenda a fazer essa receita de bolo de fubá fácil e rápida para harmonizar com o seu café especial Veroo.

Ingredientes para preparo do bolo de fubá:

• 3 ovos
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) cheia de fermento químico

Modo de preparo:

1. Coloque os ovos no liquidificador e bata por 3 minutos.
2. Inclua o leite e o óleo e volte a bater no liquidificador.
3. Vá acrescentando o açúcar enquanto bate.
4. Despeje a massa em uma tigela e adicione a farinha, o fubá e o fermento.
5. Transfira para uma em untada com farinha de trigo.
6. Pré-aqueça o forno em 180 ºC e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Agora é só desenformar deixar esfriar enquanto você prepara um café especial Veroo.

Bola de Fubá com Goiabada no liquidificador:

• 3  ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2/3 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de erva-doce
• 1 xícara (chá) de goiabada picada
• Goiabada cremosa a gosto

Preparo da massa do bolo de fubá no liquidificador

1. Primeiramente bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar.
2. Colocar a mistura em um recipiente e misturar com a farinha de trigo, fubá, fermento e erva doce, até que fique uma mistura bem homogênea.
3. Em uma forma redonda com furo no meio, não precisa untar a forma, colocar um pouco da massa de bolo, um pouco de goiabada em cubinhos, depois mais massa, mais goiabada, e ir repetindo o processo até os ingredientes acabarem.
4. Levar ao forno a 200C por 35-40 minutos
5. Para deixar a sua receita ainda mais especial, que tal um café café de qualidade?

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