Bianca e Tadeu: a união é o segredo desse sucesso

Nossa curadoria de novembro foi uma daquelas surpresas boas da vida: tivemos o prazer de conhecer não somente 1 história, mas 2. Ouvir sobre a união entre nossos produtores, Bianca e Tadeu, nos fez olhar mais uma vez para o poder da cooperação, não somente na cafeicultura, como também na vida. A cada encontro que a Veroo nos proporciona, saímos ainda mais preenchidos pelos ensinamentos e pelo privilégio de nos conectarmos com tanta gente do bem, gente de verdade. 

Diretamente do Sudoeste de Minas (região naturalmente privilegiada com cafés excepcionais), mais especificamente dos sítios Santa Luzia e Ferradura, tivemos uma longa e gostosa conversa com nossos produtores. Esperamos que aproveitem essa história e, acima de tudo, sintam na xícara de vocês o resultado de muito suor, dedicação e trabalho em grupo. Afinal, o café de novembro está duplamente perfeito. Vem mergulhar com a gente nessa e conhecer Bianca Caldas e Tadeu Sequalini!

Quem é Bianca Caldas?

Bianca Caldas é filha do produtor José Gervásio, um simpático senhor que cultivou seu lar e sua família em meio aos cafezais. No ano de 2011, lá estava ele comprando uma pequena área de cultivo, onde já havia café plantado. Mas, o que ninguém poderia dizer, nem mesmo Gervásio, é que aquelas terras dariam origem aos seletos grãos que hoje eles colhem.

Apesar de ter no sangue o empreendedorismo rural, Bianca nunca havia olhado com olhos de interesse para os negócios do pai, até 2019… Foi nesse ano que a primeira saca de café da família recebeu uma avaliação superior à do café tradicional. A cooperativa da região telefonou a eles para contar que o lote havia sido pontuado acima da média e seria devidamente remunerado. 

No mesmo momento, Bianca percebeu que, não intencionalmente, apenas com a melhoria nos cuidados e na abordagem dos cafezais, eles haviam conseguido um produto de valor e deveriam ser melhor devidamente reconhecidos por isso. Logo, a jovem resolveu ir até a cooperativa da qual faziam parte em Monte Belo (MG) e acabou por escutar, entre uma conversa e outra de corredor, que haveria uma reunião com produtores de café especial. Foi aí que ela decidiu que precisava entrar nesse universo. 

Depois da virada de chave, Bianca trouxe uma nova perspectiva ao negócio do pai. Unindo todo o conhecimento e o suor do seu Gervásio com o olhar feminino e renovador da filha, o café do Sítio Santa Luzia, cultivado a 1200 metros de altitude, estava destinado a chegar cada vez mais longe. 

Quem é Tadeu Sequalini?

Tadeu começou sua história com o café especial há mais de 30 anos, quando trabalhava em uma grande fazenda produtora, como gerente. Parece difícil ouvirmos falar de cafezais que começaram a produzir grãos tão seletos desde muito tempo atrás, mas o nosso produtor teve o privilégio (em suas próprias palavras) de auxiliar uma das pioneiras do café especial e, posteriormente, adquirir sua própria porção daquelas terras e começar a cultivar o conhecimento que tinha. 

Muitos anos depois disso, já em 2011, Tadeu aumentou sua área de cultivo, arrendando outra pequena região. Aos poucos, com o retorno do café que ele mesmo produzia e processava, seu sítio crescia mais e mais. E, como você já deve ter concluído, sua paixão pela cafeicultura especial crescia junto a cada ano que passava…

Como os caminhos de Bianca e Tadeu se cruzaram?

Ambos os produtores são de Monte Belo, uma simpática cidade do interior de Minas, onde parece que o tempo parou e só ficou aquela simplicidade gostosa da vida…. Embarcando juntos na possibilidade de ter os seus grãos cada vez mais valorizados, Bianca, Gervásio, Tadeu e mais quase 40 produtores resolveram criar a Associação de Produtores de Café Especial de Monte Belo e região (APCEMB). 

Unidos pela região e por acreditarem no poder da cooperação, eles começaram a se reunir em junho de 2019, tiveram que parar devido à pandemia e registraram oficialmente essa instituição em fevereiro de 2021. Hoje, após uma “seleção natural” dos associados, como nos contou Tadeu, são 21 produtores e 16 pequenas propriedades envolvidas (e muito engajadas). As cidades que fazem parte da APCEMB são: Monte Belo, Cabo Verde, Nova Resende e Alterosa. 

A Associação permitiu que todos mudassem o foco do café tradicional para o especial. Eles conseguiram auxílio do Senar e do Sebrae para desenvolver diversos projetos, como a cultura da cooperação e o ATeG (Assistência Técnica e Gerencial), com assistência da produção ao pós-colheita. 

Bianca é secretária da Associação, e Tadeu é o vice-presidente. Juntos, eles fazem questão de valorizar todos os produtores do grupo, como membros fundamentais do sucesso que vêm obtendo. Como nos disseram, sozinhos nada seria possível. E, juntos, todos serão reconhecidos, cada um no seu próprio momento, assim como as famílias e os moradores da região também fazem parte da construção e da colheita dos resultados. A comunidade está sendo fortalecida como um todo, e este é o grande objetivo de Bianca e Tadeu. 

A união realmente faz a força?

Não bastaria apenas falarem sobre o poder da união… Bianca, Tadeu e todos os produtores da região são prova viva de que, juntos, têm conquistado muitas coisas, desde premiações em concursos internos ou regionais até grandes aquisições para os cafezais, como maquinário novo. 

Esse processo constante de melhoria é trabalhado sempre na consciência do grupo, assim como o valor da sucessão familiar, o amor passado de geração em geração, e a importância da sustentabilidade, da preocupação ambiental e das boas práticas agrícolas. 

Para nós, da Veroo, é um prazer imenso e uma satisfação levarmos esse café a todos os nossos assinantes do clube. O sentimento gostoso de missão cumprida mais uma vez é a afirmação positiva de que estamos todos na direção certa, nesse longo caminho de sucesso que é a vida.

Esperamos que gostem! Até mais.